Angelo Paternò e la figlia Marilina hanno concretizzato un sogno costruendo la loro cantina vicino a Noto, ad un paio di chilometri dal mare.
44,31 $
21,75 $
21,29 $
39,22 $
21,29 $
44,31 $
22,44 $
22,44 $
Angelo Paternò si stabilisce a Noto nel 2001, dopo varie esperienze in diverse aree della Sicilia; è qui che individua il luogo ideale per dar vita insieme alla figlia Marilina alla propria realtà vitivinicola. Nel 2007 ha inizio la costruzione della cantina, completata nel 2009; già dal 2001 l’azienda lavora in biologico ed ha conservato gli alberelli già esistenti che ad oggi hanno un’età compresa tra i 40 e i 50 anni.
La Val di Noto è tra i territori più ventosi e soleggiati della Sicilia, il che permette alle uve una perfetta e sana maturazione. Le vigne insistono su terreni bianchi calcarei che insieme alle condizioni climatiche e alla vicinanza al mare determinano il carattere dei vini; Nero d’Avola, Moscato e Grecanico sono le varietà su cui si è concentrata la produzione. In cantina lunghe macerazioni in vasche di cemento, pochi interventi, leggere filtrazioni e nessuna chiarifica, restituiscono nel calice tutta l’autenticità di un territorio straordinario.
L’OSSESSIONE
PER L’ECCELLENZA
Come possiamo aiutarti?
Contattaci| Quantità | Metodo di spedizione | Costo |
|---|---|---|
| 4 - 6 | Spedizione standard | 18,51 $ |
| 7 - 12 | Spedizione standard | 21,98 $ |
| 13 - 16 | Spedizione standard | 28,34 $ |
| 17 - 19 | Spedizione standard | 41,07 $ |
| 20 - 26 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 27 - 33 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 34 - 40 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 41 - 46 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 47 - 120 | Spedizione standard | 66,52 $ |