Cascina Fonda
Tarsivo Moscato Spumante 2022
17,24 $
Spumante
Cascina Fonda
Cascina Fonda è una piccola azienda agricola nelle Langhe, con vigneti tra Neive e Mango, che si è specializzata per vocazione e passione soprattutto nella produzione del Moscato.
Piemonte
Neive (CN)
100.000 bottiglie prodotte in un anno
12 ettari vitati
4 varietà di vitigni
16 etichette prodotte
I prodotti di Cascina Fonda
La storia
Nel 1963 Secondino Barbero acquista una cascina situata in una “fonda”, cioè una conca riparata dal vento, incassata nella collina. Secondino coltiva mais, grano, ortaggi, nocciole e un ettaro di vigna; negli anni aumenta la conversione dei terreni a vigneto fino a quando con l’arrivo dei figli Marco e Massimo alla guida dell’azienda nel 1988, la Cascina diventa a tutti gli effetti un’azienda vitivinicola.
Terroir & cantina
I vigneti nel comune di Neive, esposti ad Ovest, sono coltivati a Nebbiolo, mentre quelli a Mango, esposti ad Est, sono dedicati alle uve Moscato; sempre nel comune di Mango ed esposti a Nordest i vigneti di Chardonnay e Pinot Nero per la produzione dell’Alta Langa metodo classico.
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