Cascina Gilli
Chiaretto Monferrato Lirico DOC 2023
13,80 €
Rosato
Cascina Gilli
Il grande lavoro in tanti anni di valorizzazione di vitigni storici come la Freisa e la Malvasia di Schierano ha fatto di Cascina Grilli una realtà di riferimento per queste tipologie e un fiero custode del territorio del basso Monferrato.
Piemonte
Castelnuovo Don Bosco (AT)
130.000 bottiglie prodotte in un anno
15 ettari vitati
6 varietà di vitigni
11 etichette prodotte
I prodotti di Cascina Gilli
Cascina Gilli
Piemonte Bonarda Moyé Frizzante DOC 2023
13,80 €
Rosso
Cascina Gilli
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023
14,60 €
Spumante
Cascina Gilli
Nebbiolo Albugnano Superiore Notturno DOC 2021
21,20 €
Rosso
Cascina Gilli
Le More Barbera d'Asti DOCG 2022
14,60 €
Rosso
Cascina Gilli
Dédica Barbera d'Asti Superiore DOCG 2020
21,20 €
Rosso
Cascina Gilli
Chardonnay Rafè DOC 2023
13,80 €
Bianco
Cascina Gilli
Arvelè Freisa d'Asti Superiore DOC 2018
23,70 €
Rosso
Cascina Gilli
Luna di Maggio Frizzante Freisa d'Asti DOC 2023
13,80 €
Rosso
La storia
Cascina Grilli ha inizio nel 1983 con Gianni Vergnano, il quale scelse di investire nel territorio di Castelnuovo Don Bosco intuendone la particolare unicità rispetto al resto del Piemonte e persino rispetto al resto del Monferrato soltanto. Le prime bottiglie uscirono nel 1985 e furono inserite nel primo numero di “Vini d’Italia” del Gambero Rosso.
Terroir & cantina
Le viti affondano le loro radici nel suolo di marne argillose grigio azzurre, con una matrice calcarea, che da origine a vini ricchi, eleganti e fortemente identitari. Il lavoro in cantina è totalmente orientato alla naturale espressione dei vitigni, del territorio, delle annate.
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