Nebbiolo Il Centovigne 2018
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Sotto le imponenti Prealpi Biellesi, nei pressi del Monte Rosa, il Castello di Castellengo è il custode di una lunga tradizione vinicola. Magda e Alessandro Ciccioni rivitalizzano costantemente questa eredità, ripristinando le vigne storiche nella proprietà, chiamata “Centovigne” perchè composta da piccoli vigneti tra il Castello di Castellengo e Mottalciata, nell’Alto Piemonte.
Nel 1999, Magda e Alessandro hanno iniziato il loro percorso vinicolo dopo gli studi in enologia. Hanno cominciato con una piccola parcella a Mottalciata, ottenendo risultati eccellenti che li hanno spinti a prendersi cura dei vigneti trascurati dagli anziani del luogo. La loro passione per il recupero delle antiche vigne ha portato alla scoperta e all’apprezzamento di numerosi piccoli terreni, ricostruendo gradualmente la storica proprietà.
La competenza di Magda e Alessandro consente loro di attuare strategie mirate per preservare la vitalità dei terreni, caratterizzati da un pH acido e una microfauna distintiva. La forte mineralità dei terreni conferisce ai loro vini una straordinaria sapidità ed eleganza.
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