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Domaine de la Cadette

Domaine de la Cadette è un’azienda biologica che si trova a Vézelay, borgo medievale a sud della zona dello Chablis. Nonostante la viticoltura nell’area sia storica, con tracce che risalgono all’impero romano, la zona venne pesantemente devastata dalla fillossera ed i primi reimpianti cominciarono solo nel 1970, motivo per cui la AOC Vézelay esiste solo dal 1997.

Francia

Vézelay

80.000 bottiglie prodotte in un anno

13 ettari vitati

4 varietà di vitigni

6 etichette prodotte

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Domaine de la Cadette

I prodotti di Domaine de la Cadette

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Bourgogne Rouge L Ermitage 2023

Chablis 2024

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