Fabio De Beaumont
Euforia Campania Rosato Frizzante IGT 2022
17,50 €
Rosato
Fabio De Beaumont
Fabio, ultimo erede della famiglia Beaumont, è ritornato nella sua terra per valorizzarla, vinificando le uve biologiche aziendali secondo la tradizione tramandata dalla nonna, la Baronessa Alessandra.
Campania
Castelvetere Sul Calore (AV)
25.000 bottiglie prodotte in un anno
4 ettari vitati
3 varietà di vitigni
7 etichette prodotte
I prodotti di Fabio De Beaumont
La storia
La famiglia De Beaumont dal 1600 possiede terreni destinati alle attività agricole e produttive. Solo alla fine degli anni Settanta del secolo scorso gli eredi decidono di iniziare a vinificare le proprie uve, e commercializzare il proprio vino solamente nei ristoranti della provincia di Avellino. Oggi è Fabio De Beaumont che gestisce l’azienda custodendo con cura le tradizioni della famiglia e il rispetto del proprio territorio.
Terroir & cantina
Agricoltura biologica in vigna e poco intervento in cantina, limitando al massimo l’uso di prodotti enologici e di solforosa. Un grande lavoro è stato fatto per valorizzare l’espressione del vigneto storico a piede franco di Barbera di oltre 150 anni.
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