Fattoria di Vaira

La Fattoria Di Vaira è la più grande realtà agricola del Molise e una delle più grandi aziende biodinamiche d’Italia. Situata lungo la costa adriatica, si sviluppa in un territorio incantevole dove il verde delle colline incontra l’azzurro del mare. Qui, oltre 100 soci si dedicano alla coltivazione di vigneti, oliveti, ortaggi, cereali e foraggi destinati agli allevamenti di vacche da latte di razza bruna alpina. L’azienda si estende su 500 ettari certificati Demeter, arricchiti dalla presenza di otto laghetti, che contribuiscono a disegnare un paesaggio suggestivo; di questi 500 ettari, 40 sono dedicati alla vigna.