Furlani

I vigneti di Matteo si trovano nell’arco a gradoni che porta verso la Marzola, una delle montagne che circondano Trento, fino alla sella di Vigolo Vattaro, a 725 m s.l.m. Una produzione totalmente artigianale che dà vita a vini naturali e semplici, di forte personalità. Matteo vinifica con fermentazioni spontanee, senza l’uso di solforosa e realizza diversi rifermentati in bottiglia di grande piacevolezza. Coltiva anche vitigni rari di grande interesse.