L'Olivella
Racemo Rosso Lazio IGT 2021
16,90 €
Rosso
L’Olivella
Situata nel cuore dei Castelli Romani, a pochi chilometri da Roma, l’azienda agricola L’Olivella è da vent’anni pioniera della viticoltura biologica nel Lazio, nell’area di elezione del Frascati, da sempre il vino di Roma.
Lazio
Frascati (RM)
80.000 bottiglie prodotte in un anno
11 ettari vitati
14 varietà di vitigni
10 etichette prodotte
I prodotti di L'Olivella
La storia
L’Olivella nasce nel 1986 grazie alla collaborazione di Umberto Notarnicola, viticoltore pugliese, e Bruno Violo, enologo piemontese, entrambi innamorati di queste zone. Questo incontro tra il Nord e il Sud in un territorio del Centro ha dato vita ad una sinergia speciale.
Terroir & cantina
Quest’area, patria del Frascati, è particolarmente vocata alla coltivazione della vite, soprattutto grazie alla ricchezza del suolo di origine vulcanica che la caratterizza.
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