Pelz

Nel 1995 tre fratelli, Diego, Michele e Franco, decidono di mettersi in gioco e di dare vita a questa piccola azienda famigliare. L’obiettivo è quello di creare vini che possano esprimere al meglio l’unicità del territorio della Valle di Cembra.

Italia

Trentino, Val di Cembra

Cembra (TN)

35.000 bottiglie prodotte in un anno

12 ettari vitati

8 varietà di vitigni

9 etichette prodotte

Terroir & cantina

I 12 ettari vitati sono sparsi sul versante della Valle esposto a Sudest, con piccoli vigneti che vanno dai 400 agli 850m slm. La varietà delle condizioni pedoclimatiche dell’area ha permesso una scelta mirata delle varietà coltivate in ogni appezzamento, a seconda della vocazione specifica.

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