Rosso di Posapiano 2020
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Una piccola tenuta di 4 ettari nel bresciano, fuori dai confini della più blasonata Franciacorta, che testimonia come ci siano territori ancora da riscoprire, che le fabbriche hanno provato a colonizzare, ma che l’uomo e la vite che da sempre vi presiedono sono riusciti a preservare.
Nico Danesi e Giovanni Arcari, da sempre nel mondo del vino e dal 2006 produttori in Franciacorta, fanno rivivere con questo progetto collaterale un’area con una tradizione ancestrale della vigna e che tanto ha da esprimere e regalare oggi e in futuro.
La piccola tenuta si trova a Caionvico, Brescia, zona che appartiene all’area del Botticino DOC; qui da sempre trovano posto Schiava, Barbera, Marzemino e Sangiovese, e qui Nico e Giovanni con il progetto Posapiano, ridanno a queste uve la loro espressione tradizionale, con un tocco di genuina sperimentazione.
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