Una selezione accurata, una lavorazione autentica. Vini che esprimono l’evoluzione della terra del Barolo e della visione dell’azienda, e raccontano il lavoro di tre generazioni di vignaioli nelle Langhe.
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Con la sua piccola cantina famigliare che sorge nel suggestivo borgo di Barolo e cinque ettari circa di vigna, Scarzello produce vino dalla metà del Novecento, quando vendeva il suo Dolcetto sfuso in damigiane. Dagli anni Settanta Giuseppe Scarzello comincia ad imbottigliare il suo vino, che non tarda a riscuotere successo e riconoscimento. Oggi è Federico, con laurea in Enologia e Viticoltura, a portare avanti l’attività, confermando la grande impronta tradizionale dei Barolo di famiglia.
Le uve Nebbiolo sono coltivate in diversi cru del comune di Barolo, tra cui i prestigiosi Paiagallo e Terlo, con un’affezione particolare per la vigna Sarmassa. La famiglia Scarzello produce il Barolo seguendo la tradizione, puntando sull’eleganza e la finezza. Il vino matura esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia per lunghi periodi. L’azienda custodisce con orgoglio anche la coltivazione di vecchie viti di Barbera.
L’OSSESSIONE
PER L’ECCELLENZA
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