Tenuta del Meriggio

La filosofia della Tenuta si basa sulla scelta produttiva di utilizzare, valorizzandole al massimo, le uve autoctone dei propri vigneti partendo dalla certezza che essi sono impiantati su terreni eccezionalmente vocati e nella convinzione che la qualità nasca innanzitutto in vigna. La moderna cantina è stata costruita secondo i principi della sostenibilità ambientale e la bottaia è stata ricavata nella parte interrata dell’edificio, ricoperta da un tetto verde e con umidità naturale garantita.