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Zavalloni

L’azienda si trova in località Madonna dell’Olivo, sulle splendide colline di Cesena, e produce i vini tipici del territorio romagnolo, come l’Albana e il Sangiovese di Romagna.

Emilia Romagna
Cesena (FC)
70.000 bottiglie prodotte in un anno
11 ettari vitati
6 varietà di vitigni
15 etichette prodotte

I prodotti di Zavalloni

La storia

La famiglia Zavalloni, oramai alla sesta generazione di viticoltori, coltiva dalla metà dell’Ottocento gli undici ettari vitati di proprietà. Oggi sono Stefano con il padre Fabio a perpetuare la tradizione di famiglia.

Terroir & cantina

La vicinanza del Mar Adriatico, con i suoi venti secchi e il suo apporto di salinità, unita alla composizione del terreno a medio impasto/argilloso, danno vita a frutti dal grande potenziale, vinificati con perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

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