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Barbera d’Alba 2024

Morra Gabriele

Da 3 ettari di vigne a Monforte d’Alba, a 500 metri di altitudine

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

Lieviti indigeni

21,20 €

Territorio

Piemonte

Alba (CN)

Caratteristiche

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigni:

Barbera 100%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Fermentazione spontanea e macerazione per un periodo di 20 giorni con rimontaggi e follature minime. L’affinamento di 10 mesi avviene in vasche d’acciaio inox.

Degustazione

Naso intenso di frutta rossa; sorso croccante, dalla beva insuperabile.

Abbinamenti

Primi piatti al ragù, salumi e formaggi, arrosti, carni alla griglia.