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Barbera d’Alba 2024
Morra GabrieleDisponibile
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Barbera 100%
Fermentazione spontanea e macerazione per un periodo di 20 giorni con rimontaggi e follature minime. L’affinamento di 10 mesi avviene in vasche d’acciaio inox.
Naso intenso di frutta rossa; sorso croccante, dalla beva insuperabile.
Primi piatti al ragù, salumi e formaggi, arrosti, carni alla griglia.
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