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Belmonte Vespaiolo IGT 2020
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Vespaiola
Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in bianco in acciaio inox; matura per un anno in botti di acacia da 500l, affina un periodo in bottiglia.
Colore giallo paglierino. Al naso è intenso e fine. Dominano i sentori floreali, seguiti da quelli fruttati di pompelmo e da una decisa nota minerale; sorso fresco ed equilibrato, di buona persistenza.
Antipasti, pesce al forno, carni bianche, formaggi poco stagionati.
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