Bianco di Marilina Riserva IGP 2019

Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate, in piccole cassette da 10Kg massimo; la vinificazione ha luogo in vasche di cemento in modo spontaneo, dopodiché il vino matura per un anno in vasche di cemento e per tre anni in vecchie barriques; affina poi sei mesi in bottiglia.

Colore giallo dorato carico, con profumi floreali e agrumati. Al palato è sapido, con note consistenti che ricordano la mandorla amara.

Piatti di mare, crostacei alla griglia, ostriche.