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Brut Blanc de Noir Premier Cru

Larnaudie-Hirault
Champagne di struttura, fresco e dinamico

Disponibile

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63,51 $
Francia
Champagne, Montagne de Reims
Trois-Puits
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni:

 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay

Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 10°

Raccolta manuale ad inizio settembre; estrazione del solo mosto fiore tramite pressatura soffice, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio; rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi.

Colore giallo dorato, perlage fine e persistente; naso intenso di spezie ed agrumi, con note di nocciola, fiori bianchi e crosta di pane; sorso ricco e strutturato, di buona freschezza.

Secondi piatti di mare, crostacei alla griglia, carpacci di manzo speziati, salumi e formaggi stagionati.

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