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Campania Falanghina IGT 2023
Tenuta del MeriggioNon disponibile
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Falanghina
Raccolta manuale delle uve nell’ultima settimana di ottobre; pressatura soffice e decantazione statica a freddo; fermentazione in acciaio a bassa temperatura.
Colore giallo paglierino; naso intenso e ben bilanciato con sentori di agrumi, ananas e pesca bianca. Sorso di buona acidità e sapidità, con sapori che ricordano la frutta matura anche tropicale.
Frutti di mare, pesce fritto o alla griglia, crostacei, carni bianche, zuppe di legumi.
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