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Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino DOCG

Dall’insieme armonico di due cru di Montalcino: Canalicchio e Montosoli

Disponibile su richiesta

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

Territorio

Italia

Toscana

Montalcino (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese Grosso 100%

Gradazione: 14,5%

Formato: 750ml

Produzione annua: 40 bottiglie

Temperatura di servizio: 20°

Descrizione

Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 25 giorni e soffici rimontaggi giornalieri; il vino matura per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 e 50hl.

Degustazione

Opulenza, intensità, frutto e morbidezza si uniscono armoniosamente a profondità e freschezza, note floreali ed eleganza.

Abbinamenti

Carni alla brace, bistecca alla Fiorentina, formaggi stagionati.

Questo vino è disponibile su richiesta