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Chambave Muscat Valle d’Aosta DOC 2022

La Vrille

Moscato secco aromatico, di corpo e freschezza

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Vino artigianale

Bianco

21,20 €

Territorio

Valle D'Aosta

Verrayes (AO)

Caratteristiche

Denominazione: Valle d'Aosta DOC

Vitigni:

100% Muscat Petit Grain

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vinificazione In acciaio, con macerazioni pellicolari pre-fermentative a freddo. Affinamento di 8 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti batonnages. Affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Degustazione

Fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca. Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico, fresco.

Abbinamenti

Vino da aperitivo, crostacei, carni bianche, alcune zuppe, formaggi di media stagionatura.