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Coste della Sesia Il Rosa 2024

Centovigne

Da vigneti a Castellengo e Mottalciata, su sabbie marine, ghiaie e marne

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosato

16,50 €

Territorio

Piemonte

Castellengo (BI)

Caratteristiche

Denominazione: Coste della Sesia DOC

Vitigni: Nebbiolo

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

A diraspatura e pressatura soffice delle bucce segue una fermentazione naturale in tini d’acciaio a vasca aperta con successivo affinamento in vasche di cemento per 5 mesi.

Degustazione

Naso di fiori e piccoli frutti rossi, con note minerali e di erbe selvatiche; sorso slanciato, di bella mineralità e sapidità, con tannini equilibrati e finale armonico.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, crostacei, salumi e formaggi.