Shop _ Vini _ Les Oliviers Cotes du Rhone 2023
Les Oliviers Cotes du Rhone 2023
Les Vignerons d’Estézargues
"Les Oliviers" sono gli ulivi secolari (tra cui uno millenario) nei pressi del Pont du Gard vicino ai vigneti
Disponibile
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Rosso
Lieviti indigeni
14,29 $
Francia
Estezargues
Denominazione:
Cotes du Rhone AOC
Vitigni:
Grenache, Syrah, Cinsault
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Uve completamente diraspate e pigiate, fermentazione in cemento per circa 15 giorni e successiva maturazione in vasca per 8/15 mesi; imbottigliato senza filtrazione.
Naso di frutti rossi e scuri maturi, con note di macchia mediterranea e pepe; sorso morbido con tannini vellutati, sentori di frutta, tabacco e cuoio, con bella acidità e finale piccante di ribes nero.
Carni in umido, brasati, stufati, stracotti, formaggi stagionati.
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