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Cuvee des Guides Brut Nature Valle d’Aosta DOC

Cave Mont Blanc De Morgex Et La Salle
Priè Blanc in purezza, coltivato a più di 1000 metri, spumantizzato a 2173 metri di altitudine

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Viticoltura eroica Vitigni rari
Villa Sostaga SIAOMORBRNS
Spumante
Viticoltura eroica
Vitigni rari
99,72 $
Italia
Valle D'Aosta
Morgex (AO)
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigni:

100% Prié Blanc
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 10°

Prima fermentazione del vino base in acciaio, poi tradizionale rifermentazione in bottiglia. L’intera spumantizzazione si svolge a 2173 metri di quota, dove le caratteristiche atmosferiche ne influenzano le qualità specifiche. Dégorgement non prima di 36 mesi.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti. Il bouquet è floreale, con note minerali di estrema tipicità. In bocca è minerale, di buona sapidità̀ e freschezza.

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

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