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Falanghina Campania IGT 2022
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Falanghina
Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre/inizio ottobre; vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione in acciaio; affinamento in bottiglia da 6 a 24 mesi a seconda dell’annata.
Colore giallo paglierino. Naso fruttato e floreale con sentori di frutta tropicale e pesca gialla. Sorso fresco ed equilibrato, con una nota tipica di mandorla.
Antipasti di mare, grigliate e fritture di pesce, formaggi a pasta molle.
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