Shop _ Vini _ Falanghina “Cruna deLago” Campi Flegrei DOC 2019

Falanghina “Cruna deLago” Campi Flegrei DOC 2019

La Sibilla

Un gioiellino da una piccola penisola attorniata dal mare, affacciata sull'isola di Procida

Ultime disponibilità

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Bianco

29,30 €

Territorio

Campania

Bacoli (NA)

Caratteristiche

Denominazione: Campi Flegrei DOC

Vitigni: Falanghina

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

La Cruna deLago è un ettaro di vigna, tra le più antiche coltivate dalla famiglia, con viti di Falanghina di oltre 60 anni; è radicata su terreno sabbioso di origine vulcanica, con presenza di ceneri e lapilli. Questo Cru esprime al massimo le potenzialità del vitigno e del territorio, insieme alla longevità di una Falanghina prodotta secondo tradizione.

Degustazione

Colore giallo paglierino brillante; naso di limone e di cedro, con sentori di frutta a polpa gialla, timo e rosmarino, e note affumicate e di idrocarburi. In bocca è pieno ed avvolgente ma di grande freschezza, con una spiccata sapidità e un lungo finale iodato.

Abbinamenti

Perfetto per piatti di pesce, ma anche frutti di mare e carni bianche. Adatto ad una cucina più complessa e ricercata.