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Forzatè Raboso Vendemmia Tardiva Veneto IGT 2020

La Montecchia

Uve surmaturate in pianta e maturazione in legno per un anno, grandissimo equilibrio

Disponibile

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Rosso

14,60 €

Territorio

Veneto

Selvazzano Dentro (PD)

Caratteristiche

Denominazione: Veneto IGT

Vitigni: 100% Raboso

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna, di uve surmaturate in pianta; fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni; il vino matura per 12 mesi in botti di rovere ed affina in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino carico; naso avvolgente di spezie, nocciola e marasca; sorso caldo sorretto da una buona acidità, dinamico e persistente.

Abbinamenti

Arrosti, brasati, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati.