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Greco Bianco Rèfulu Calabria IGP 2023
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Greco Bianco
Biologico
Pigiadiraspatura e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 21°C con lieviti indigeni, maturazione in acciaio inox per 8 mesi; affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Naso fine di erbe aromatiche, mela verde, sambuco; sorso sapido e minerale, fresco e lungo.
Piatti di pesce, frutti di mare, crostacei.
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