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Kotzner Merlot Rosato DOC 2022
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Merlot
Macerazione per 48 ore, fermentazione e maturazione sulle fecce fini in acciaio, senza fermentazione malolattica e stabilizzazione tartarica.
Dominano aromi fruttati che ricordano il lampone e la fragola; sorso ricco e pieno, con una giusta vena acida che garantisce armonia e bevibilità.
Primi piatti di terra e di mare, carni bianche alla griglia, formaggi di media stagionatura.
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