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Lady Marmalade Rosato Toscana IGT 2023
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Ciliegiolo 100%
Biologico
Uve raccolte e selezionate manualmente; breve contatto con le bucce durante la diraspatura, fermentazione spontanea in acciaio alla temperatura controllata di circa 18°C, maturazione in vasche di acciaio.
Colore rosa salmone pallido; naso fresco e fruttato, sorso di buon corpo e mineralità, con l’acidità bilanciata da un giusto grado alcolico.
Antipasti di terra e di mare, carni bianche arrosto o grigliate, pesci alla griglia.
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