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Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021

Petruskellerei

Da terreni alluvionali, sabbiosi e porfirici, Lagrein in purezza, riserva

Disponibile

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Rosso

18,70 €

Territorio

Alto Adige

Bolzano

Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: Lagrein 100%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna; Fermentazione a temperatura controllata con macerazione di 15 giorni. Maturazione per 12 mesi in botti di rovere, affinamento in bottiglia.

Degustazione

Da terreni alluvionali, sabbiosi e porfirici, Lagrein in purezza, riserva

Abbinamenti

Salumi e formaggi di media stagionatura, carni rosse e bianche alla griglia e arrosto.