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Lapilli Bianco Sicilia IGT 2023

Murgo

Vitigni internazionali e autoctoni s'incontrano sui suoli vulcanici dell'Etna

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Bianco

13,90 €

Territorio

Sicilia

Santa Venerina (CT)

Caratteristiche

Denominazione: Sicilia IGT

Vitigni: Chardonnay 50%, Sauvignon 35%, altre varietà 15%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Delicata pressatura, raffreddamento del mosto e decantazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (14°C) per circa 20 giorni; maturazione in serbatoi in acciaio per almeno 5 mesi.

Degustazione

Colore giallo paglierino scarico; naso fruttato di mela, agrumi, pesca bianca, frutto della passione, delicatamente speziato; sorso armonico di buona persistenza.

Abbinamenti

Crostacei e frutti di mare, zuppa di cipolle, formaggi freschi.