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Lautonis Casavecchia IGP 2021

Il Verro

Vitigno autoctono a bacca rossa, complesso e vigoroso

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Vino artigianale

Rosso

18,50 €

Territorio

Campania

Lautoni (CE)

Caratteristiche

Denominazione: Terre del Volturno IGP

Vitigni: Casavecchia

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Le uve raccolte la seconda decade di settembre vengono diraspate e pigiate con pressatura soffice; la fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata; il vino matura sulle fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio.

Degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei; naso di frutta rossa ben matura, frutti di bosco e violetta; sorso morbido, fresco e sapido, di buona struttura e tannini soffici.

Abbinamenti

Carni grigliate, formaggi stagionati.