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Le Petit Pinot Nero Val Venosta IGT 2023

Stachlburg – Baron Von Kripp

Da diversi vigneti a Parcines un Pinot Nero fresco e sottile

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

23,90 €

Territorio

Alto Adige

Parcines (BZ)

Caratteristiche

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni: 100% Pinot Nero

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Vendemmia manuale; fermentazione con macerazione di 10 giorni in acciaio a temperatura controllata; il vino affina in botti di terzo passaggio per circa 6 mesi, fino all’imbottigliamento.

Degustazione

Vino d’annata, delicato, leggero e beverino, fine, di frutti rossi e spezie.

Abbinamenti

Merenda, aperitivo, salumi e formaggi.