Lefkos Ischia DOC Superiore 2023

Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre; vinificazione in bianco in vasche di cemento a temperatura controllata; matura due mesi sulle fecce fini in cemento, affina un mese in bottiglia.

Colore giallo paglierino intenso; naso fruttato e floreale, con spiccate sensazioni minerali; il sorso conferma una straordinaria mineralità e freschezza, con fiori e frutta che ritornano.

Antipasti di mare, pesci e crostacei al forno o alla griglia.