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Libertà Tappo Vite 2024

Vigneti Massa

Tre vigneti, tre vitigni: Barbera, Cortese, Freisa

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosato

17,70 €

Territorio

Piemonte

Monleale (AL)

Caratteristiche

Vitigni: 40% Barbera, 30% Cortese, 30% Freisa

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Raccolta manuale in bigoncia con selezione in vigna; vinificazione naturale in bianco con leggera macerazione sulle bucce, spremitura al 50% della resa e fermentazione spontanea; maturazione in acciaio ed affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Degustazione

Colore rosa salmone intenso; naso di rosa, lampone, fragolina di bosco e scorze d’agrumi, con sentori di erba appena sfalciata; sorso fresco e sapido, elegante, di struttura equilibrata.

Abbinamenti

Aperitivo, zuppe di pesce, crostacei, salumi e formaggi.