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Limen Rosso 2016

Limina – Giuliano Micheletti
Merlot in purezza, ricco e complesso, elegante e potente

Disponibile

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22,91 $
Trentino
Trento
Vitigni:

Merlot

Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale a piena maturazione; pigiadiraspatura e inizio macerazione, fermentazione spontanea con rimontaggi fino a fine fermentazione; svinatura e maturazione in barrique usata per almeno due anni; imbottigliato senza filtrazione. Bassissimo contenuto di solforosa.

Vino deciso e diretto, con un naso complesso di ciliegia e mora, prugna secca e violetta, con note di muschio e cuoio; sorso vellutato e lungo, con ritorni delle sensazioni olfattive ed un tocco di liquirizia.

Arrosti, brasati, formaggi stagionati.

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