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Lusarein Timorasso Brut 2024

Ezio Poggio
“Lusarein” nel dialetto locale significa lucciola, la stessa che nelle calde sere estive punteggia campi e vigne nella valle

Disponibile

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17,20 $
Piemonte
Vignole Borbera (AL)
Denominazione: Colli Tortonesi Terre di Libarna DOC
Vitigni: Timorasso
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio:

Vendemmia manuale in cassette, pressatura soffice da uva intera, fermentazione a temperatura controllata di 14/16°C. Maturazione in acciaio con permanenza sulle fecce fini e batonnages programmati; presa di spuma e affinamento per 6 mesi in autoclave.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, spuma leggera con perlage fine e persistente; naso delicato con sentori di agrumi e note minerali; sorso sapido e fresco con un'ottima acidità ed un leggero retrogusto amaricante.
Aperitivo, antipasti, primi e secondi di mare.

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