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Maddalena Passerina del Frusinate IGP 2022

Alberto Giacobbe

Passerina del Frusinate domata da legno di tonneaux

Disponibile

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Vino artigianale

Bianco

17,50 €

Territorio

Lazio

Paliano (FR)

Caratteristiche

Denominazione: Passerina del Frusinate IGP

Vitigni: 100% Passerina

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vinificazione a contatto sulle bucce e fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (17°C); affinamento di circa 6 mesi in tonneaux e almeno 12 mesi in bottiglia.

Degustazione

Colore giallo paglierino; naso di frutta fresca, sorso sapido e fruttato, di buona persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.