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Magliocco Canino Rose’ Frizzante Nonsense Calabria IGP 2022

Casa Comerci

Rifermentato naturale in bottiglia, senza aggiunta di solfiti né lieviti né zuccheri. Non dosato

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale

Spumante

Biologico

Lieviti indigeni

Senza solfiti aggiunti

22,67 €

Territorio

Italia

Calabria

Nicotera (VV)

Caratteristiche

Denominazione: Calabria IGP

Vitigni:

Magliocco Canino

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Produzione annua:

6000

bottiglie

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Pigiadiraspatura soffice, macerazione per circa dieci giorni, fermentazione spontanea alla temperatura controllata di 24°C; svinatura e ulteriore pressatura leggera. Maturazione in acciaio inox per almeno 24 mesi. Rifermentazione in bottiglia grazie all’aggiunta dello stesso mosto refrigerato. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Degustazione

Profumi di pompelmo e mela cotogna, sorso fresco e sapido con una piacevole acidità naturale.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti.