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Mammamè Rosato IGT 2024

Pierfabio Mastronardi
Rosato di Primitivo e Aleatico in rosa, dalla vigna Montecarretto, su terreno di argille rosse ricche di roccia calcarea

Disponibile

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16,70 
Puglia
Castellana Grotte (BA)
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: Primitivo, Aleatico
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 14°

Vendemmia manuale in cassetta nella prima decade di settembre; vinificazione in acciaio con leggero contatto con le bucce, maturazione in acciaio ed affinamento in bottiglia.

Piccoli frutti rossi aciduli, marasca e melograno. Attacco acido con piacevole sapidità e note di frutta rossa croccante.
Antipasti di mare, crostacei, fritture di pesce, sushi.

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