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Maquè Rosso

Porta Del Vento
Nero d’Avola e Perricone coltivati a 550 metri, vinificati insieme in tini aperti di rovere

Disponibile

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23,02 $
Sicilia
Camporeale (PA)
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Nero d'Avola 80%, Perricone 20%
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

I due vitigni fermentano insieme per venti giorni in tini aperti di rovere da 50 hl, con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Maturazione di 12 mesi in vasche di cemento, affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Colore rosso intenso con riflessi violacei; naso complesso di frutta rossa, con note di viola e spezie; sorso sottile ed elegante, con tannini vellutati e bella acidità.
Primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni alla griglia, formaggi stagionati.

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