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Maybe Cuvée Spumante Brut

Salizzoni

Chardonnay in purezza, metodo Charmat lungo di 12 mesi

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Vino artigianale

Spumante

16,40 €

Territorio

Trentino

Calliano (TN)

Caratteristiche

Vitigni: Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Vendemmia manuale in piccole casse ad inizio settembre; fermentazione in acciaio per circa 10 giorni, rifermentazione in autoclave con metodo Charmat lungo, per 12 mesi; affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Degustazione

Colore giallo paglierino con perlage fine e continuo; naso intenso e floreale, con tocco leggero di lievito di pane; sorso fresco e vivace, di grande bevibilità.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti.