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Meraner Alto Adige DOC 2023
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Schiava Grossa
Vinificazione tradizionale in rosso con fermentazione spontanea; svolgimento naturale della malolattica e maturazione in botti di rovere di media grandezza.
Colore rosso rubino molto chiaro. Al naso dominano sentori di fragoline di bosco e ciliegie, seguono poi note di viola e di mandorla amara. Il sorso è fresco, con una trama tannica leggera e ben integrata alla beva.
Aperitivo, salumi e formaggi, fritture.
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