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Merlot Riserva Alto Adige DOC 2018
LaimburgDisponibile
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Merlot
Su un pendio sud-orientale tra Termeno e Caldaro, a 300 metri di altitudine, su suolo argilloso calcareo, nasce questo Merlot in purezza; fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 15 mesi in botti grandi di rovere.
Colore rosso porpora tendente al granato; al naso sfumature balsamiche con sentori di noce e ribes. Sorso corposo e robusto, asciutto e di grande persistenza.
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
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