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Merlot Venezia DOC 2016

La Frassina

Il ribes e la frutta rossa matura in un Merlot armonico

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Vino artigianale

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Rosso

12,20 €

Territorio

Veneto

Caorle (VE)

Caratteristiche

Denominazione: Venezia DOC

Vitigni: Merlot

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

La vendemmia del Merlot si svolge generalmente nella seconda decade di settembre. Le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio, con macerazione per circa 7 giorni alla temperatura di 24-26°C. Maturazione in serbatoi di acciaio per 9 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo vinoso con spiccato sentore di ribes e di frutta rossa matura. Sapore armonico ed equilibrato, di giusto corpo, e buona persistenza.

Abbinamenti

Gradevole con antipasti di terra e piatti anche semplici.