Shop _ Vini _ Meursault “Le Tesson” 2013

Meursault “Le Tesson” 2013

Jean Philippe Fichet

Da una delle migliori zone di una delle migliori denominazioni per lo Chardonnay di Borgogna

Ultime disponibilità

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Bianco

100,80 €

Territorio

Francia

Meursault

Caratteristiche

Denominazione: Meursault AOC

Vitigni: Chardonnay

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Le uve Chardonnay provengono da una delle migliori zone della denominazione Meursault Village: ottima esposizione ad est, terroir magnifico, suolo con una profondità di 40/50 cm, su sottosuolo lavico. Situato a metà pendio, su terreno ben bilanciato tra argilla e calcare, con poche pietre.

Degustazione

Nel bouquet olfattivo il profumo è delicato, si presenta fresco e caratterizzato da note minerali di pietra focaia e polvere da sparo, accompagnate da leggeri accenni erbacei. Al palato, emerge una marcata acidità, un forte carattere minerale che conferisce vivacità e nitidezza, il tutto bilanciato da una struttura solida e piacevole. Il retrogusto è persistente, con un ampio profilo aromatico che perdura.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti di struttura ed eleganza e con secondi piatti anche di carne bianca.