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Miglio Rosato Trevenezie IGT 2023
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Merlot
Vendemmia manuale nella seconda decade di settembre; macerazione per 12 ore, svinatura, fermentazione a temperatura controllata di 18/20°C per 10/12 giorni; il vino matura in acciaio per circa 5 mesi.
Colore rosso rubino tenue con riflessi violacei; naso intenso con spiccato sentore di fragolina di bosco, violetta e ciliegia; sorso fresco e fruttato, sapido e di ottima persistenza.
Secondi piatti di mare, zuppe di pesce.
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