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Piandorino 2022

Pian Dell’Orino
Sangiovese in purezza dalle vigne più giovani, nelle zone con esposizioni più fresche

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga PDOPND21
Rosso
47,90 €
Toscana
Montalcino (SI)
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 14%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Le uve vengono selezionate sul tavolo di cernita come accade per Rosso e Brunello, per poi fermentare spontaneamente circa 9 giorni ad un massimo di 29°C; il vino matura 18 mesi in botte di rovere da 12,5 hl ed affina a lungo in bottiglia.

Colore rosso rubino; naso di frutti rossi e viole; sorso strutturato ed elegante, con tannini fitti e levigati e ritorni di frutti rossi.
Carni alla griglia, formaggi stagionati.

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